Pure cacao drinken is de laatste jaren enorm populair geworden, en dat is niet zonder reden. Dit traditionele drankje, dat al duizenden jaren door de Maya’s en Azteken werd gebruikt, heeft talloze gezondheidsvoordelen voor zowel lichaam als geest. Bij Fueling You geloven we in natuurlijke manieren om je energieniveau en welzijn te verbeteren.En pure cacao drinken past perfect binnen dat plaatje. Hieronder leggen we je uit waarom!
Wat maakt pure cacao drinken zo bijzonder?
Anders dan bij de chocolade, wat normaliter veel suikers bevat, blijft bij pure (rauwe) cacao een groot deel van de oorspronkelijke voedingstoffen behouden. Dat komt met name door in het verwerkingsproces de temperatuur laag (onder de 45 graden celsius) te houden. Het resultaat is een potente, pure en consumeerbare cacao. Deze cacao zit boordevol flavonoïden, een subgroep van antioxidanten. Deze flavonoïden ruimen vrije radicalen in je lijf op. Zo beschermen ze cellen en bindweefsel en hebben ze een positief effect op de conditie van het hart en de bloedvaten. Pure cacao bevat zelfs (uitgedrukt in dezelfde hoeveelheid) twee keer zoveel antioxidanten als blauwe bessen! Bron vind je hier!
Daarnaast is pure cacao drinken een sterke bron voor essentiële mineralen zoals Magnesium, Kalium en Ijzer. Magnesium is goed voor de hersenen en het immuunsysteem, Kalium versterkt het zenuwstelsel en de spieren en Ijzer helpt bij het zuurstoftransport door het lichaam. Kleine sidenote, dit effect is natuurlijk niet beperkt tot pure cacao drinken. De essentiële mineralen worden gevonden in elke vorm van pure cacao.
Los van de gezondheidsvoordelen heeft pure cacao drinken ook een stimulerend effect. Dat wordt veroorzaakt door de theobromine en de (kleine hoeveelheid) cafeïne. Theobromine is een alkaloïde, wat betekend dat het de bloedvaten verwijdt. Daarbij is het een stimulant die je hartslag verhoogt. Het effect is een stimulant met een zachtere, maar langere werking dan cafeïne. Goed om te vermelden, Theobromine heeft een cortisol verlagend effect op ons, extra goed dus als je normaliter veel stress ervaart en een alternatief zoekt voor je koffie!
De invloed van cacao op je mentale welzijn
Niet alleen fysiek, maar ook mentaal heeft pure cacao drinken een positieve impact. Het staat bekend als een natuurlijke hartsopener vanwege de aanwezigheid van stoffen zoals fenylethylamine en anandamide. Daarmee bedoelen we dat het energiecentrum van je hart positief beïnvloed wordt door deze stoffen! Dit zijn de basisstoffen voor de aanmaak van endorfines, dopamine en noradrenaline. En die stoffen verbeteren je humeur en stimuleren een flow state. Daarbij versterken ze gevoelens van liefde en verbondenheid, wat verklaart waarom pure cacao ook vaak gebruikt wordt in spirituele ceremonies.
Deze ceremonies draaien om het openen van het hart en het vinden van innerlijke rust. Cacao geeft je een opgewekt en zacht gevoel van aanwezigheid, waardoor je makkelijker verbind met jezelf en anderen om zo je bewustzijn te verruimen. Wil je nou meer lezen over cacao ceremonies? Dan hebben we een uitgebreid stuk geschreven over hoe je thuis een ceremonie kunt houden. Link vind je hier!
Cacao in je dagelijkse routine
Het integreren van pure cacao drinken in je dagelijkse routine is simpel! Voeg het toe aan je smoothies, havermout, of als warme chocolade achtige drank. Het is belangrijk om de cacao niet te veel te verhitten, zodat de voedingsstoffen beschermd blijven. Qua temperatuur raden we je aan om de vloeistof rond de 75 graden celsius te houden voordat je de cacao toevoegd! Wil je optimaal genieten van je cacao? Zet dan voor het drinken een intentie, zoals vaak gedaan wordt in cacao-ceremonies. Dit helpt om bewuster te leven en (nog) meer in balans te zijn.
Wil je nou meer weten over hoe je je cacao bereidt? Neem dan een kijkje op deze pagina!
Conclusie
Of je nu op zoek bent naar een natuurlijke energieboost, een betere focus of gewoon een moment van rust, pure cacao biedt een gezonde en verantwoorde manier om je welzijn te ondersteunen. Puur vanuit moeder natuur. Bij Fueling You zijn we mega enthousiast over de kracht die pure cacao biedt en raden we iedereen aan om dit krachtige ingrediënt eens te proberen. Het zit dan ook niet voor niets al jaren in onze routine! Mocht je nu denken; dat moet ik proberen! We bieden meerdere cacao soorten aan, zodat er voor elke smaak iets te vinden is! Meer informatie over onze cacao vind je hier!
Much love,
Fueling You